Potrivit cercetatorilor, dieta mediteraneana este cea mai potrivita pentru cineva care cauta o schimbare a stilului de viata, decat pentru cei care vor sa scada pur si simplu consumul de calorii.

Dieta mediteraneana accepta o varietate de alimente, inclusiv vinul rosu consumat cu cu moderatie.

Dar dieta mediteraneana limiteaza consumul de carne rosie si dulciuri. O persoana va alege acest tip de dieta, apreciaza flexibilitatea meselor si prefera gatitul ca parte a stilului de viata.

Persoanele care ar trebui sa aleaga o dieta fara gluten sunt cele care au boala celiaca sau intoleranta la gluten. Dar, indiferent de motiv, dieta a devenit populara pentru pierderea in greutate, ceea ce este confuz atat pentru persoanele care sufera de aceasta boala, cat si pentru cei care o trateaza. Dieteticienii spun ca dieta nu contine produse cu adevarat scazute de calorii. Produsele [de substitutie] din dieta au adesea mai multe calorii si le lipsesc nutrienti precum vitaminele B, fierul si fibrele.

Persoanele cu boala celiaca dezvolta o reactie imuna cand mananca gluten (proteina gasita in grau, orz si secara). Aceasta distruge captuseala interioara a intestinului subtire, provocand diaree si balonare. Daca nu este tratata, iar pacientii nu evita sa manance alimentele iritante, pot dezvolta deficiente in substantele nutritive cheie care compromit de la creier pana la sistemul nervos si osos. Desi nu toate cazurile sunt severe, reactiile sunt suficiente pentru a recurge la restrictii alimentare importante.

Jean-Pierre Clemenceau propune sa verificam daca inca mai suntem infometati inainte sa terminam farfuria. Pentru a face acest lucru, trebuie sa mancam jumatate din continut, apoi sa bem un pahar mare de apa, apoi sa facem un mic exercitiu de intindere verticala care dureaza 5 minute pentru a sti daca mancam destul sau nu.

Nu este neobisnuit sa te uiti la televizor la masa de masa. Dar faimosul „televizor” inseamna ca ne concentram mai degraba pe ecran, decat pe continutul farfuriei noastre.

Atunci cand atentia creierului nostru este capturata de filmul pe care il urmarim, nu se bucura de senzatiile si placerea oferite de mancare, astfel incat nu avem nici un sentiment de satietate.

Solutia de slabire este evidenta, este necesar sa luati cina inainte de a va aseza in fata filmului preferat.

Dar daca acest lucru nu este posibil, pregatiti farfuria calm cu alimentele selectate: legume pentru a incepe apoi alimente bogate in proteine.

Pentru cei mai motivati, Jean-Pierre Clémenceau recomanda achizitionarea unei biciclete de exercitii pentru a pedala fara probleme in timp ce vizionati programul preferat.

Toti preferam sa mancam o portie de cartofi prajiti, sau una de piure bine cu smantana, mai degraba decat morcovi aburiti. Din pacate, mesele bune pe care le place in mod deosebit nu fac parte din diete.

Problema gurmanzilor este aceea de a aprecia cantitatea si calitatea.

Deci, mai mult decat o farfurie bine umpluta, este sentimentul de a fi plin, care este cautat. Si cu cat mancam mai mult, cu atat mai mult ne este foame.

Trebuie sa pastram alimente periculoase pentru silueta noastra pentru sfarsitul mesei. Asteptarea pana la final pentru desert este esentiala pentru mentinerea controlului asupra situatiei.

Daca intr-adevar nu se poate scoate desertul, vom opta pentru reteta „low-calorii“.

Sunt persoane care prefera sa termine masa pe o nota dulce. O dorinta nebuna de a termina masa pe o nota dulce, duce la un sentiment de lipsa daca placerea este interzisa?

Este dovedit, dulce si usor calmeaza biologic stresul, anxietatea si starea depresiva prin cresterea eliberarii serotoninei in creier.