Scurt istoric al torturilor

Tortul este un termen cu o lunga istorie. Cuvantul este de origine vikinga, de la vechiul cuvant norvegian kaka si denumeste o prajitura coapta indulcita cu zahar sau miere: o amestecatura cu oua si adesea, dar nu neaparat, cu lapte si grasime. Amestecul creste in timpul coacerii si capata o textura poroasa. Nu este deloc suprinzator faptul ca frontierele dintre tort, paine si biscuiti nu sunt distincte. Mama tuturor este painea in cea mai simpla forma, iar pe masura ce tehnicile de coacere si maturare s-au dezvoltat, iar maniera de a manca s-a schimbat, ceea ce initial a fost considerat ca paine, acum este de mult uitat. Aluatul de paine imbogatit cu oua, unt si diverse arome s-a transformat in tort sau biscuiti.

Europa si locuri precum America de Nord unde influenta europeana este puternica, au fost intotdeauna renumite pentru coacerea prajiturilor. S-ar putea chiar reduce granitele, doar la vorbitorii de limba engleza. Tortul continental european contine adesea cantitati mari de unt, oua si ingrediente aromate precum ciocolata sau vanilia. Dulciurile din Europa Centrala si de Est au si ele specificul lor, fiind foarte apreciate.

Traditia occidentala a prajiturilor nu se aplica prea mult in Asia. In unele tari, prajiturile in stil occidental au fost adoptate foarte putin. Prajiturile tipice zonei asiatice sunt foarte diferite de cele occidentale, de la ingrediente pana la modul de preparare.

Secolul al XIX-lea a schimbat total cursul prajiturilor. Acum a aparut bicarbonatul de sodiu si praful de copt, care pot inlocui drojdia oferind o putere mai mare de crestere intr-un timp mult mai scurt. Un alt progres tehnologic legat de aparitia si dezvoltarea cuptoarelor cu temperatura precisa, a facut ca dulciurile sa fie mult mai usor de copt.

In Europa si America de Nord se dezvolta o traditie in ceea ce priveste coacerea dulciurilor. Abilitatea de a coace un tort bun a fost o aptitudine pretioasa in randul gospodinelor, fiecare contribuind si mai mult la dezvoltarea retetelor.

Torturi la comanda | eTorturi.ro

Torturi la comanda

Desi popularitatea coacerii la domiciliu s-a schimbat, torturile raman omniprezente la orice eveniment. Acum se fac multe torturi la comanda, iar oricine doreste poate avea parte de un tort chiar si fara sa-l gateasca. Daca aveti nevoie de prajituri sau torturi, puteti apela la o cofetarie online pentru a comanda ce va doriti. Accesati https://etorturi.ro/ pentru a va alege tortul preferat!

septembrie 12, 2018
Comanda tort in Bucuresti

Scurt istoric al torturilor

Tortul este un termen cu o lunga istorie. Cuvantul este de origine vikinga, de la vechiul cuvant norvegian kaka si denumeste o prajitura coapta indulcita cu […]
septembrie 11, 2018

Coroanele dentare – avantaje si dezavantaje

Probabil ca multi au auzit de termenul de ”coroana dentara” insa nu este prea clar la ce se refera. O coroana este asemanatoare unui capac ce […]
august 28, 2018
personalitate animalele de companie

Ce spune alegerea animalului de companie despre personalitatea voastra

In functie de personalitate si stil de viata, fiecare dintre voi alegeti drept animal de companie diverse vietuitoare. Cu totii ne dorim ca dupa o zi […]
august 28, 2018
Vile Corbeanca

Mansarda sau pod – avantaje si dezavantaje

Oricat de mult ati dori sa nu va ingrijorati cu privire la aspectul si functionalitatea casei pe care doriti sa o achizitionati, pana la semnarea contractului […]
august 23, 2018
jachete la moda

Modele de jachete in tendinte

In cautarea unei piese vestimentare noi, frumoase si practice, femeile se opresc adesea la categoria jachete. Jacheta este modul doamnei sau domnisoarei de a spune ca […]
iulie 25, 2018
camera mica

Modalitati de a face o camera mica sa para mai mare

Multi oameni traiesc intr-o casa mica, o camera de dimensiuni mici sau pur si simplu intr-un spatiu ingust. Unele persoane traiesc intr-o casa mica pentru ca […]
iulie 24, 2018
modalitati de aplicare a fondului de ten

Modalitati corecte de aplicare a fondului de ten

Aplicarea fondului de ten este practic, baza machiajului vostru. Faceti cunostinta cu cateva secrete legate de tehnicile de aplicare a acestuia, pentru un ten cu un […]
iunie 29, 2018
extractie de masea

Ce criterii trebuie sa indeplineasca un dentist bun?

Putini oameni se pot lauda in ziua de azi ca au gasit un dentist bun, cu mana usoara, care respecta conditiile de sterilizare si igienizare, care […]
iunie 25, 2018
ce imbracaminte poti gasi la magazinele sh

Magazinele second hand ascund adevarate comori pentru pasionatii de moda

In ultimii ani, magazinele de tip second hand au aparut pe intreg teritoriul Romaniei si s-au extins astfel incat acum in orase acestea pot fi gasite […]
iunie 21, 2018
metode de contraceptie dupa nastere

Metode de contraceptie dupa nastere

Majoritatea proaspetilor parinti, dupa nastere nu isi mai doresc un al doilea copil sau un al treilea, cel putin nu asa de curand. Perioada imediat urmatoare […]

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.